Soti nan pwodwi vyann, manje sante nourisan, nan manje espesyal fòmil pou gwoup espesifik moun.Izolasyon pwoteyin soya izole toujou gen gwo potansyèl pou yo fouye.
Pwodwi Vyann: "Sot pase" nan izole pwoteyin soya
Nan nenpòt ka, sot pase a "briyan" nan izole pwoteyin soya gen yon bagay ak devlopman rapid nan pwosesis gwo twou san fon nan pwodwi vyann nan Lachin.Izolat pwoteyin soya ka itilize nan pwodwi vyann, pa sèlman kòm yon filler ki pa fonksyonèl, men tou, kòm yon aditif fonksyonèl pou amelyore teksti pwodwi vyann yo ak ogmante gou.Menm si kantite itilizasyon ant 2% ~ 2.5%, li ka jwe yon wòl nan retansyon dlo, liposuksyon, anpeche separasyon sòs, amelyore kalite a ak gou a, men tou, pwolonje lavi etajè pwodwi yo.Pi wo rapò pèfòmans / pri fè li premye chwa pou pwosesis gwo twou san fon nan pwodwi vyann.Anviwon 2000, izole pwoteyin soya Lachin nan te toujou sitou depann sou enpòtasyon, men ak Shuanghui, Yurun, Jinluo ak lòt pwodwi vyann antrepwiz pwosesis kontinye ogmante demann lan, te mennen nan devlopman nan endistri domestik izole pwoteyin soya, tankou Xinrui Group - Shandong Kawah Oils Co, Ltd - manifakti Leviathan ISP te etabli an 2017 ak 50000 tpy pwodiksyon ki baze sou faktori ekstraksyon lwil soya ki te kòmanse an 2004.
Segondè bon jan kalite manje nourisan: "Prezan" nan izole pwoteyin soya
Si dis ane de sa, aplikasyon an nan izole pwoteyin soya te sitou nan jaden an nan pwodwi vyann.Koulye a, lè sa a, konsomatè yo okouran de benefis ki genyen nan plant soya kòm bon jan kalite manje nourisan.Mache a pou izole pwoteyin soya ap chanje.Dapre yon sondaj Konsèy Ameriken Soya nan Saint Louis, 75% nan moun ki repond yo kwè ke pwodwi soya gen yon efè sante oksilyè.Nan yon lòt echantiyon manje ak sante soya, benefis sante yo nan plant soya pi souvan site pa konsomatè yo enkli: sous pwoteyin (16%), grès ki ba (14%), sante kè (12%), Benefis pou fanm (11%), ak kolestewòl ki ba (10%).Dapre sondaj la, Ameriken ki te manje manje soya oswa bwason soya omwen yon fwa pa mwa te monte a 42% konpare ak 30% an 2006. "Bon enpresyon" konsomatè yo nan plant soya te tou limen antouzyasm nan biznis yo, ak yon seri de gwo. -bon jan kalite manje nourisan alantou pwoteyin soya izole rapidman okipe mache a.Archer Daniels Midland Co. te ajoute izole pwoteyin soya nan yon seri bwason ki gen pH ki ba ak valè pH net, ajoute jiska 10 gram;Beyond Meat te ajoute pwoteyin soya nan vyann atifisyèl li yo, fondatè Ethan Brown te di li, "Objektif nou se bay konsomatè yo pwoteyin plant pi bon kalite, ki ka parfe repwodui gou, teksti ak valè nitrisyonèl tankou vyann.""Nan pi popilè montre nan Supply Side West, izole pwoteyin soya yo pi plis itilize nan divès kalite manje ba.Yon baton nitrisyon espò pou bonbon krèm milti-kouch ki ka itilize pou rekiperasyon apre egzèsis gen 26 gram pwoteyin, ki gen ladan izole pwoteyin soya.Izolat pwoteyin soya yo itilize tou nan yon lòt baton nitrisyon timoun.Sa a izole pwoteyin soya mete nan yon tandans nitrisyon an sante tou byen vit baleye nan Lachin, pwodwi zetwal Amway a Nutraledo plant pwoteyin poud tou te ajoute izole pwoteyin soya.
Pwodwi espesyal dyetetik: "avni" nan izole pwoteyin soya
Anba background nan nan amelyore konsomasyon, sibdivizyon nitrisyon te vin direksyon devlopman nan endistri nitrisyon ak sante nan tan kap vini an.Pwoteyin soya izole sous vejetaryen, ki ba anpil grès ak 0 kolestewòl ak lòt karakteristik, pou li vin yon espesyal "fòs" dyetetik mete yon fondasyon bon.Lè w pran poud fòmil tibebe ki baze sou pwa kòm yon egzanp, devlopman poud fòmil tibebe ki baze sou pwa se sitou ki vize a kèk gwoup espesyal moun.Pou egzanp, tibebe ki gen entolerans laktoz oswa galaktoz, tibebe ki soti nan tout fanmi vejetaryen, tibebe ki fè alèji ak pwoteyin lèt ka manje poud fòmil tibebe ki baze sou pwa.Ozetazini, poud fòmil tibebe ki baze sou pwa reprezante 20% -25% nan pati nan mache an jeneral poud fòmil tibebe.Apeprè 36% tibebe ki manje atifisyèlman an janvye Etazini ap manje poud fòmil tibebe ki baze sou pwa.Kounye a, mache etranje a gen Abbott, Wyeth, Nestle, Fisland ak lòt mak pwodwi poud fòmil tibebe ki baze sou pwa.Ak devlopman nan pwa ki baze sou pwodwi poud fòmil tibebe nan Lachin se trè dousman, pwodwi yo mache yo evidamman ensifizan.Kòm nou tout konnen, lèt poud itilize kòm matyè premyè pou poud pwoteyin se yon by-pwodwi nan pwodiksyon fwomaj, ak fwomaj Lachin nan pa te fòme yon pwodiksyon gwo-echèl, Se poutèt sa, kòm pi gwo importateur nan mond lan nan poud laktoserom, poud laktoserom Long- tèm depandans sou enpòtasyon nan sitiyasyon an nan yon sèten mezi afekte pri a nan domestik laktoserom pwoteyin poud.Devlopman poud fòmil tibebe ki baze sou pwa ka soulaje depandans Lachin sou enpòte poud laktoserom.Kiltivasyon soya se anpil nan Lachin, ak izole pwoteyin soya se pi ekonomik.Ak sekirite nan sous la nan matyè premyè li yo pi fasil pou kontwole pase sa yo ki nan pwoteyin ki soti nan sous bèt.Lè w pran izole pwoteyin soya ki te pwodwi pa Xinrui Group - Shandong Kawah Oils Co, Ltd kòm yon egzanp, yo nan lòd yo asire sekirite nan pwodwi final la, pa sèlman ki pa gmo soya kòm matyè premyè, men tou, ki ba kontni nitrite, ki ba. kontwòl endèks mikwòb, kontwòl imidite ki ba, ak atravè byoteknoloji avanse, efektivman amelyore dijesyon ak pousantaj absòpsyon nan pwoteyin;Ak atravè Kosher, Halal, BRC, ISO22000, IP-SGS ak entènasyonal dirijan sètifikasyon AIB.Lachin se orijin nan plant soya, plant soya yo te youn nan rekòt yo manje enpòtan nan Lachin depi tan lontan.Sèjousi, ak devlopman kontinyèl nan syans ak teknoloji, pwosesis soya gwo twou san fon fè cham nan soya plen jwe, ak pwoteyin soya izole kòm yon "pwodwi zetwal" nan pwosesis gwo twou san fon nan plant soya, valè itilizasyon li yo pral pi fon defouye, ak Lè sa a, plis. lajman itilize.
Tan poste: Oct-14-2019