ઇન્જેક્ટેબલ અને ડિસ્પર્સિવ સોયા પ્રોટીન આઇસોલેટઅમારું નવું પ્રકારનું આઇસોલેટેડ સોયા પ્રોટીન - ઇન્જેક્ટેબલ અને ડિસ્પર્સિવ SPI, જે 30 મિનિટ સુધી ઊભા રહ્યા પછી સ્તર વિના 30 સેકન્ડમાં ઠંડા પાણીમાં ઓગળી શકે છે.મિશ્રિત પ્રવાહીની સ્નિગ્ધતા ઓછી છે, તેથી તેને માંસના બ્લોક્સમાં ઇન્જેક્ટ કરવું સરળ છે.ઇન્જેક્ટ કર્યા પછી, સોયા પ્રોટીન આઇસોલેટને કાચા માંસ સાથે જોડી શકાય છે જેથી પાણીની જાળવણી, મક્કમતા અને સ્વાદની બરડતા અને ઉત્પાદનની ઉપજમાં વધારો થાય.તે માંસના ટુકડાને ટમ્બલિંગ અને માલિશ કરીને માંસમાં વિખેરી શકાય છે અને શોષાય છે.ક્રોસ કટ પર પીળાશ પડવાને કારણે તે મરઘાંના માંસમાં ખૂબ જ સારું કાર્ય કરે છે, જે નીચા તાપમાને પ્રોસેસિંગ માંસ ઉત્પાદનોના ચાઇનીઝ માર્કેટમાં પ્રભુત્વ ધરાવે છે.પ્રતિનિધિ એપ્લિકેશન: હેમ, બેકન, મીટ પેડીઝ.

અમારું નવું પ્રકારનું આઇસોલેટેડ સોયા પ્રોટીન - ઇન્જેક્ટેબલ અને વિખેરી નાખતું SPI, જે 30 મિનિટ સુધી ઊભા રહ્યા પછી સ્તર વિના, 30 સેકન્ડમાં ઠંડા પાણીમાં ઓગળી શકે છે.મિશ્રિત પ્રવાહીની સ્નિગ્ધતા ઓછી છે, તેથી તેને માંસના બ્લોક્સમાં ઇન્જેક્ટ કરવું સરળ છે.ઇન્જેક્ટ કર્યા પછી, સોયા પ્રોટીન આઇસોલેટને કાચા માંસ સાથે જોડી શકાય છે જેથી પાણીની જાળવણી, મક્કમતા અને સ્વાદની બરડતા અને ઉત્પાદનની ઉપજમાં વધારો થાય.

તે માંસના ટુકડાને ટમ્બલિંગ અને માલિશ કરીને માંસમાં વિખેરી શકાય છે અને શોષાય છે.ક્રોસ કટ પર પીળાશ પડવાને કારણે તે મરઘાંના માંસમાં ખૂબ જ સારું કાર્ય કરે છે, જે નીચા તાપમાને પ્રોસેસિંગ માંસ ઉત્પાદનોના ચાઇનીઝ માર્કેટમાં પ્રભુત્વ ધરાવે છે.

પ્રતિનિધિ એપ્લિકેશન: હેમ, બેકન, મીટ પેડીઝ.