Aplicación:
Qianye Tofu, tofu seco, alimentos vexetarianos,
produtos de surimi, alimentos conxelados, proteínas con textura
● Características:
Alta emulsificación
● Análise de produtos:
Aspecto: amarelo claro
Proteína (base seca, Nx6,25, %): ≥90,0%
Humidade (%): ≤7,0%
Cinza (base seca, %) : ≤6,0
Graxa (%): ≤1,0
Valor PH: 7,5±1,0
Tamaño das partículas (malla 100, %): ≥98
Número total de placas: ≤10000 cfu/g
E.coli: Negativo
Salmonela: Negativo
Staphylococcus: Negativo
● Método de aplicación recomendado:
1. Poñer 9005B na receita nunha proporción de 10% -14% e cortar xuntos.
2. Picar 9005B con auga e aceite vexetal nunha proporción de 1:6:1 en grumos de emulsificación.
(Só para referencia)..
● Embalaxe e transporte:
O exterior é unha bolsa de polímero de papel, o interior é unha bolsa de plástico de polietileno de calidade alimentaria.Peso neto: 20 kg/bolsa;
Sen palé: 12MT/20'GP, 25MT/40'GP;
Con palés: 10MT/20'GP, 20MT/40'GP;
● Almacenamento:
Almacenar en condicións secas e frescas, afastado da luz solar ou de materiais con cheiro ou volatilización.
● Vida útil:
Mellor dentro de 12 meses desde a data de produción.
