Tófú & Cineál Veigeatóir, Próitéin Soighe Leithlisithe: 9003B

● Feidhmchlár：

Tofu ardphróitéine, Tofu triomaithe, bianna vegetarianacha,

táirgí surimi, bianna reoite mear, próitéin uigeach

● Saintréithe：

ArdFoirmiú glóthach le huigeacht rogha leaisteach.

● Anailís Táirge：

Dealramh:Buí éadrom

Próitéin (bunús tirim, Nx6.25, %):≥90.0%

Taise (%): ≤7.0%

Luaithreach (bunús tirim, %): ≤6.0

Saill (%): ≤1.0

Luach pH:7.5±1.0

Méid na gcáithníní (100 mogalra, %): ≥98

Líon iomlán na plátaí:≤20000cfu/g

E. coli:Diúltach

Salmonella:Diúltach

Staifilococcus:Diúltach

● Modh Molta Iarratais：

1. Cuir9003Bisteach san oideas ag an gcóimheas 10%-14% agus gearr le chéile

2. Gearr9003Ble huisce agus ola glasraí ag an gcóimheas 1:6:1 i gcnapáin eiblithe.

(Fnó tagairtamháin).

● Pacáil & Iompar：

Is mála páipéir-polaiméire an ceann seachtrach, agus mála plaisteach polaitéine grád bia an ceann istigh. Glanmheáchan: 20kg /mála;

Gan phailléid --- 12MT/20'GP, 25MT/40'HC;

Le pailléid --- 10MT / 20'GP, 20MT / 40'GP.

● Stóráil：

Stóráil in áit thirim agus fhionnuaráit, coinnigh amach ósolas na gréine nóábhar a bhfuil boladh nó so-ghalaithe air.

● Saolré：

Is fearr laistigh de 24 mhí ótáirgeadhdáta.