Próitéin Soighe Leithlisithe agus ScaiptheÁr gcineál nua próitéine soighe leithlisithe – SPI insteallta agus scaipthe, ar féidir é a thuaslagadh in uisce fuar i 30 soicind, gan sraitheanna tar éis seasamh ar feadh 30 nóiméad. Tá slaodacht an leachta mheasctha íseal, mar sin is furasta é a instealladh i mbloic feola. Tar éis é a instealladh, is féidir próitéin soighe leithlisithe a chomhcheangal le feoil amh chun coinneáil uisce, seasmhacht agus sobhriste blas a fheabhsú agus toradh an táirge a mhéadú. Tá sé inscaoilte agus ionsúitear i bhfeoil é trí phíosa feola a thumadh agus a mhaisiú. Feidhmíonn sé an-mhaith i bhfeoil éanlaithe clóis mar gheall nach bhfuil aon tripe buí air ar an trasghearradh, a bhfuil an seasamh ceannasach aige i margadh na Síne do tháirgí feola próiseála ísealteochta. Feidhmchlár Ionadaíoch: Liamhás, Bagún, Padaí Feola.

Ár gcineál nua próitéine soighe scoite – SPI insteallta agus scaipthe, ar féidir é a thuaslagadh in uisce fuar i 30 soicind, gan sraitheanna tar éis seasamh ar feadh 30 nóiméad. Tá slaodacht an leachta mheasctha íseal, mar sin is furasta é a instealladh i mbloic feola. Tar éis insteallta, is féidir próitéin soighe scoite a chomhcheangal le feoil amh chun coinneáil uisce, seasmhacht agus sobhriste blas a fheabhsú agus toradh an táirge a mhéadú.

Tá sé intuaslagtha agus ionsúitear é i bhfeoil trí phíosa feola a thumadh agus a mhaisiú. Feidhmíonn sé go han-mhaith i bhfeoil éanlaithe mar gheall nach bhfuil aon tripe buí air ar an trasghearradh, rud a bhfuil an seasamh ceannasach aige i margadh na Síne i dtáirgí feola a phróiseáiltear ag teocht íseal.

Feidhmchlár Ionadaíoch: Liamhás, Bagún, Paistí Feola.