Isolate پروتئین سویای تزریقی و پراکنده نوع جدید ما از پروتئین ایزوله سویا – SPI تزریقی و پراکنده است که می تواند پس از 30 دقیقه ماندن بدون لایه در 30 ثانیه در آب سرد حل شود.ویسکوزیته مایع مخلوط کم است، بنابراین به راحتی به بلوک های گوشت تزریق می شود.پس از تزریق، ایزوله پروتئین سویا را می توان با گوشت خام ترکیب کرد تا احتباس آب، استحکام و طعم شکننده را بهبود بخشد و عملکرد محصول را افزایش دهد.از طریق چرخاندن و ماساژ دادن تکه های گوشت قابل پخش است و در گوشت جذب می شود.عملکرد بسیار خوبی در گوشت طیور به دلیل عدم وجود برگهای زرد مایل به برش متقاطع انجام می دهد که موقعیت غالب را در بازار چینی محصولات گوشتی فرآوری با دمای پایین اشغال می کند.کاربرد نماینده: ژامبون، بیکن، شالیزار گوشت.

نوع جدید پروتئین سویای ایزوله ما – SPI تزریقی و پراکنده، که می تواند پس از 30 دقیقه ماندن بدون لایه در 30 ثانیه در آب سرد حل شود.ویسکوزیته مایع مخلوط کم است، بنابراین به راحتی به بلوک های گوشت تزریق می شود.پس از تزریق، ایزوله پروتئین سویا را می توان با گوشت خام ترکیب کرد تا احتباس آب، استحکام و طعم شکننده را بهبود بخشد و عملکرد محصول را افزایش دهد.

از طریق چرخاندن و ماساژ دادن تکه های گوشت قابل پخش است و در گوشت جذب می شود.عملکرد بسیار خوبی در گوشت طیور به دلیل عدم وجود برگهای زرد مایل به برش متقاطع انجام می دهد که موقعیت غالب را در بازار چینی محصولات گوشتی فرآوری با دمای پایین اشغال می کند.

کاربرد نماینده: ژامبون، بیکن، شالیزار گوشت.