Süstitav ja dispergeeriv sojavalgu isolaatMeie uut tüüpi isoleeritud sojavalk – süstitav ja dispergeeriv SPI, mis lahustub külmas vees 30 sekundiga ilma kihtideta pärast 30-minutilist seismist.Segatud vedeliku viskoossus on madal, mistõttu on seda lihtne lihaplokkidesse süstida.Pärast süstimist võib sojavalgu isolaati kombineerida toore lihaga, et parandada veepeetust, vastupidavust ja hapra maitset ning suurendada toote saagist.See on dispergeeritav ja imendub lihatükki trummeldades ja masseerides.See täidab linnulihas väga head funktsiooni, kuna ristlõikel puudub kollakas rätik, millel on domineeriv positsioon Hiina madala temperatuuriga töötlemise lihatoodete turul.Tüüpiline kasutusala: sink, peekon, lihapadjad.

Meie uut tüüpi isoleeritud sojavalk – süstitav ja dispergeeriv SPI, mis lahustub külmas vees 30 sekundiga, ilma kihtideta pärast 30-minutilist seismist.Segatud vedeliku viskoossus on madal, mistõttu on seda lihtne lihaplokkidesse süstida.Pärast süstimist võib sojavalgu isolaati kombineerida toore lihaga, et parandada veepeetust, vastupidavust ja hapra maitset ning suurendada toote saagist.

See on dispergeeritav ja imendub lihatükki trummeldades ja masseerides.See täidab linnulihas väga head funktsiooni, kuna ristlõikel puudub kollakas rätik, millel on domineeriv positsioon Hiina madala temperatuuriga töötlemise lihatoodete turul.

Tüüpiline kasutusala: sink, peekon, lihapadjad.