Aislado de proteína de soja inyectable y dispersivoNuestro nuevo tipo de proteína de soja aislada: SPI inyectable y dispersivo, que puede disolverse en agua fría en 30 segundos, sin capas después de reposar durante 30 minutos.La viscosidad del líquido mezclado es baja, por lo que es fácil inyectarlo en bloques de carne.Después de inyectado, el aislado de proteína de soya se puede combinar con carne cruda para mejorar la retención de agua, la tenacidad y el sabor quebradizo y aumentar el rendimiento del producto.Es dispersable y absorbido en la carne al voltearlo y masajearlo.Tiene una muy buena función en la carne de ave debido a que no presenta callos amarillentos en el corte transversal, lo que ocupa la posición dominante en el mercado chino de productos cárnicos procesados ​​a baja temperatura.Aplicación representativa: jamón, tocino, arroz con carne.

Nuestro nuevo tipo de proteína de soja aislada: SPI inyectable y dispersivo, que puede disolverse en agua fría en 30 segundos, sin capas después de reposar durante 30 minutos.La viscosidad del líquido mezclado es baja, por lo que es fácil inyectarlo en bloques de carne.Después de inyectado, el aislado de proteína de soya se puede combinar con carne cruda para mejorar la retención de agua, la tenacidad y el sabor quebradizo y aumentar el rendimiento del producto.

Es dispersable y absorbido en la carne al voltearlo y masajearlo.Tiene una muy buena función en la carne de ave debido a que no presenta callos amarillentos en el corte transversal, lo que ocupa la posición dominante en el mercado chino de productos cárnicos procesados ​​a baja temperatura.

Aplicación representativa: jamón, tocino, arroz con carne.