የአኩሪ አተር ፕሮቲን ማግለል ያለፈ፣ የአሁን እና የወደፊት

ከስጋ ውጤቶች፣ አልሚ የጤና ምግቦች፣ ለተወሰኑ የሰዎች ቡድኖች ልዩ ዓላማ ያላቸው የቀመር ምግቦች።የአኩሪ አተር ፕሮቲን ማግለል አሁንም የመቆፈር ትልቅ አቅም አለው።

የስጋ ውጤቶች፡- የአኩሪ አተር ፕሮቲን መነጠል “ያለፈው” 

ያም ሆነ ይህ, የአኩሪ አተር ፕሮቲን ማግለል ያለፈው "ብሩህነት" በቻይና ውስጥ የስጋ ምርቶችን በፍጥነት በማደግ ላይ ያለ ነገር አለው.የአኩሪ አተር ፕሮቲን ማግለል በስጋ ምርቶች ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, እንደ የማይሰራ መሙያ ብቻ ሳይሆን, የስጋ ምርቶችን ጥራት ለማሻሻል እና ጣዕም ለመጨመር እንደ ተግባራዊ ተጨማሪነት.ምንም እንኳን በ 2% ~ 2.5% መካከል ያለው የአጠቃቀም መጠን በውሃ ማቆየት ፣ በሊፕሶክሽን ውስጥ ሚና ሊጫወት ይችላል ፣ የስበት መለያየትን ይከላከላል ፣ ጥራቱን እና ጣዕሙን ያሻሽላል ፣ ግን የምርቶችን የመደርደሪያ ሕይወት ያራዝመዋል።ከፍተኛ አፈጻጸም/ዋጋ ጥምርታ የስጋ ምርቶችን በጥልቀት ለማቀነባበር የመጀመሪያ ምርጫ ያደርገዋል።እ.ኤ.አ. በ 2000 አካባቢ የቻይና የአኩሪ አተር ፕሮቲን መነጠል አሁንም በዋናነት ከውጭ በሚገቡ ምርቶች ላይ የተመሰረተ ነበር, ነገር ግን በ Shuanghui, Yurun, Jinluo እና ሌሎች የስጋ ምርቶች ማቀነባበሪያ ኢንተርፕራይዞች ፍላጎቱን ማሳደግ ቀጥሏል, እንደ Xinrui Group - ሻንዶንግ ያሉ የሀገር ውስጥ የአኩሪ አተር ፕሮቲን ገለልተኛ ኢንዱስትሪ እንዲፈጠር ምክንያት ሆኗል. Kawah Oils Co., Ltd - የሌቪያታን የአይኤስፒ አምራች በ 2004 በጀመረው የአኩሪ አተር ዘይት ማምረቻ ፋብሪካ ላይ የተመሰረተ በ 2017 በ 50000 tpy ምርት ተመስርቷል. 

ከፍተኛ ጥራት ያለው የተመጣጠነ ምግብ: የአኩሪ አተር ፕሮቲን ማግለል "አሁን". 

ከአስር አመታት በፊት የአኩሪ አተር ፕሮቲን ማግለል በአብዛኛው በስጋ ምርቶች መስክ ላይ ነበር.አሁን ታዲያ ሸማቾች የአኩሪ አተርን ጥቅም እንደ ከፍተኛ ጥራት ያለው አልሚ ምግቦች አውቀዋል።የአኩሪ አተር ፕሮቲን ማግለል ገበያው እየተቀየረ ነው።በሴንት ሉዊስ የአሜሪካ የአኩሪ አተር ምክር ቤት ባደረገው ጥናት 75% ምላሽ ሰጪዎች የአኩሪ አተር ምርቶች ረዳት የጤና ተጽእኖ እንዳላቸው ያምናሉ።በሌላ የአኩሪ አተር ምግብ እና ጤና ናሙና በተጠቃሚዎች ዘንድ በብዛት የሚጠቀሰው የአኩሪ አተር የጤና ጠቀሜታዎች፡ የፕሮቲን ምንጮች (16%)፣ ዝቅተኛ ቅባት (14%)፣ የልብ ጤና (12%)፣ ለሴቶች የሚሰጠው ጥቅም (11%)፣ ዝቅተኛ ኮሌስትሮል (10%).እንደ ጥናቱ ከሆነ ቢያንስ በወር አንድ ጊዜ የአኩሪ አተር ምግብ ወይም የአኩሪ አተር መጠጦችን የሚበሉ አሜሪካውያን በ2006 ከነበረው 30 በመቶ ጋር ሲነጻጸር ወደ 42 በመቶ ከፍ ብሏል ። የሸማቾች የአኩሪ አተር “ጥሩ ስሜት” የንግድ ድርጅቶችን ጉጉት ቀስቅሷል ። በአኩሪ አተር ፕሮቲን ዙሪያ ያሉ ጥራት ያላቸው አልሚ ምግቦች በፍጥነት ገበያውን ይዘዋል ።ቀስተኛ ዳኒልስ ሚድላንድ ኩባንያ ዝቅተኛ ፒኤች እና ገለልተኛ የፒኤች ዋጋ ያላቸው መጠጦችን ወደ 10 ግራም በመጨመር የአኩሪ አተር ፕሮቲን ማግለልን ጨምሯል።ከስጋ ባሻገር በሰው ሰራሽ ስጋው ላይ የአኩሪ አተርን ፕሮቲን ከመጨመር በተጨማሪ መስራቹ ኤታን ብራውን “ግባችን ለተጠቃሚዎች ንፁህ የእፅዋት ፕሮቲን ማቅረብ ነው ፣ ይህም ጣዕሙን ፣ ውህዱን እና የአመጋገብ ዋጋን እንደ ስጋ በትክክል ይደግማል።“በታዋቂው የአቅርቦት ጎን ዌስት ትርኢት፣ የአኩሪ አተር ፕሮቲን ማግለል ለተለያዩ የባር ምግቦች ዓይነቶች በብዛት ጥቅም ላይ ይውላል።ከስፖርታዊ እንቅስቃሴ በኋላ ለማገገም የሚያገለግል ባለብዙ ሽፋን ክሬም ኩኪዎች የስፖርት አመጋገብ ዱላ 26 ግራም ፕሮቲን፣ የአኩሪ አተር ፕሮቲን ማግለልን ጨምሮ።የአኩሪ አተር ፕሮቲን ማግለል በሌላ የሕፃን አመጋገብ እንጨት ውስጥም ጥቅም ላይ ይውላል።ይህ የአኩሪ አተር ፕሮቲን ማግለል ጤናማ የአመጋገብ አዝማሚያን በፍጥነት ወደ ቻይና ዘልቆ ገባ፣ የአምዌይ ኮከብ ምርቶች Nutraledo የእፅዋት ፕሮቲን ዱቄት የአኩሪ አተርን ፕሮቲን መነጠል ጨምሯል።

ልዩ የአመጋገብ ምርቶች: የአኩሪ አተር ፕሮቲን "ወደፊት" መለየት

በፍጆታ ማሻሻያ ዳራ ስር ፣የአመጋገብ መከፋፈል ለወደፊቱ የአመጋገብ እና የጤና ኢንዱስትሪ ልማት አቅጣጫ ሆኗል።የአኩሪ አተር ፕሮቲን የቬጀቴሪያን ምንጮችን, ዝቅተኛ ስብ እና 0 ኮሌስትሮልን እና ሌሎች ባህሪያትን ይለያል, ልዩ የአመጋገብ "ኃይል" እንዲሆን ጥሩ መሠረት ጥሏል.ባቄላ ላይ የተመሰረተ የጨቅላ ፎርሙላ ዱቄትን እንደ ምሳሌ ብንወስድ ባቄላ ላይ የተመሰረተ የጨቅላ ፎርሙላ ዱቄት በዋነኛነት በአንዳንድ ልዩ የሰዎች ቡድኖች ላይ ያነጣጠረ ነው።ለምሳሌ፣ የላክቶስ አለመስማማት ወይም ጋላክቶስ ያለባቸው ሕፃናት፣ ከሁሉም የቬጀቴሪያን ቤተሰብ የተውጣጡ ሕፃናት፣ ለወተት ፕሮቲን አለርጂ የሆኑ ሕጻናት በባቄላ ላይ የተመሠረተ የሕፃናት ቀመር ዱቄት መብላት ይችላሉ።በዩናይትድ ስቴትስ በባቄላ ላይ የተመሰረተ የሕፃናት ፎርሙላ ዱቄት ከአጠቃላይ የሕፃናት ፎርሙላ የዱቄት ገበያ ድርሻ 20%-25% ይይዛል።በጃንዋሪ ዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ በአርቴፊሻል መንገድ ከሚመገቡት ሕፃናት 36% ያህሉ በባቄላ ላይ የተመሰረተ የሕፃናት ፎርሙላ ዱቄት እየበሉ ነው።በአሁኑ ጊዜ የውጭ ገበያው አቦት፣ ዊዝ፣ ኔስል፣ ፊስላንድ እና ሌሎች ብራንዶች ባቄላ የጨቅላ ሕፃናት የዱቄት ምርቶች አሉት።እና በቻይና ውስጥ ባቄላ ላይ የተመሰረተ የሕፃናት ፎርሙላ ዱቄት ምርቶች በጣም አዝጋሚ ናቸው, የገበያው ምርቶች በቂ አይደሉም.ሁላችንም እንደምናውቀው የወተት ዱቄት ለፕሮቲን ዱቄት እንደ ጥሬ ዕቃነት የሚውለው የቺዝ ምርት ውጤት ሲሆን የቻይና አይብ መጠነ ሰፊ ምርት አልፈጠረም ስለዚህም በዓለም ላይ ትልቁ የ whey ዱቄት ዋይ ዱቄት ረጅም- በተወሰነ ደረጃ ወደ ሀገር ውስጥ በሚገቡ ምርቶች ላይ ጥገኛ መሆን የሀገር ውስጥ whey ፕሮቲን ዱቄት ዋጋ ላይ ተጽዕኖ አሳድሯል.ባቄላ ላይ የተመሰረተ የጨቅላ ፎርሙላ ዱቄት ማምረት የቻይናን ጥገኝነት ከውሃ ዱቄት በማስመጣት ላይ ያለውን ጥገኝነት ሊያቃልል ይችላል።የአኩሪ አተር እርሻ በቻይና ውስጥ ሰፊ ነው, እና የአኩሪ አተር ፕሮቲን ማግለል የበለጠ ኢኮኖሚያዊ ነው.እና የጥሬ ዕቃው ምንጭ ደህንነት ከእንስሳት ምንጮች ከሚመጡ ፕሮቲኖች የበለጠ ለመቆጣጠር ቀላል ነው።የመጨረሻውን ምርት ደህንነት ለማረጋገጥ በሺንሩይ ግሩፕ - ሻንዶንግ ካዋህ ኦይልስ ኩባንያ የተሰራውን የአኩሪ አተር ፕሮቲን ማግለል እንደ ምሳሌ መውሰድ የጂሞ አኩሪ አተርን እንደ ጥሬ እቃ ብቻ ሳይሆን ዝቅተኛ የኒትሬት ይዘት ያለው፣ ዝቅተኛ ማይክሮባይል ኢንዴክስ ቁጥጥር, ዝቅተኛ የእርጥበት ቁጥጥር, እና የላቀ ባዮቴክኖሎጂ አማካኝነት, ውጤታማ ፕሮቲን የምግብ መፈጨት እና የመምጠጥ መጠን ማሻሻል;እና በ Kosher, Halal, BRC, ISO22000, IP-SGS እና በአለምአቀፍ መሪ AIB የምስክር ወረቀት.ቻይና የአኩሪ አተር መገኛ ናት, አኩሪ አተር በቻይና ውስጥ ከጥንት ጀምሮ ጠቃሚ የምግብ ሰብሎች አንዱ ነው.በአሁኑ ጊዜ፣ የሳይንስና ቴክኖሎጂ ቀጣይነት ያለው እድገት፣ የአኩሪ አተር ጥልቅ ሂደት የአኩሪ አተርን ሙሉ ጨዋታ ውበት እንዲኖረው ያደርጋል፣ እና የአኩሪ አተር ፕሮቲን በአኩሪ አተር በጥልቅ ሂደት ውስጥ እንደ “ኮከብ ምርት” እንዲገለል ያደርጋል ፣ የአጠቃቀም እሴቱ በጥልቀት ይቆፍራል ፣ እና ከዚያ የበለጠ በስፋት ጥቅም ላይ የዋለ.